Cucumber Raita Recipe : अगर आप भी घर पर अकेले है और मम्मी पापा आपको छोड़कर तीर्थ यात्रा पर चले गए आपके भाई या बहन भी आपके साथ है और कुछ बनाने का सोच रहे है तो खीरे की सहायता से बनाया गया रायता एक बार खाइए आपके मुंह लग जाएगा पर बात यहां पर फंस रहा है आखिर इस Recipe को किस तरह से बनाए तो घबराना की जरूर नहीं बस आप केवल इस ऑर्टिकल को अंत तक पढ़िएगा –
Cucumber Raita Recipe परिचय:
अगर आप भी एक बार खीरे की बनी ठंडी रायता को खा लिए तो जिंदगी भर नहीं भूलोगे क्योंकि यह ऐसा होता ही है|सच बता रहा हु भाई क्योंकि मै इसकी खाया ही इसलिए बस आप एक बार इसे अपने घर पर बनाने का प्रयास जरूर करिएगा l
Cucumber Raita Recipe सामग्री:
अगर हम बात करे कि आखिर इस नए स्वादिष्ट रायता को किस तरह से बनाए अगर आप भी इन सामग्रियों का सही उपयोग करके बनाते है तो काफी अच्छा बनेगा पहली ही बार में l
एक कफ दही जो बिल्कुल ठंडा होना चाहिए , एक मध्यम खीरा , आधा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर , स्वाद के अनुसार नमक , एक चम्मच हरा धनिया जो कटा होना चाहिए साथ ही साथ आपको थोड़ा सा पुदीना भी लेना है l
Cucumber Raita Recipe बनाने की विधि?
सबसे पहले आपको दही को अच्छी तरह से फेट लेना है ताकि वह स्मूथ हो जाए , अब कटे हुए खीरे को दबाकर उसका पानी निकल लेंगे , दही में खीरा डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे , अब इसमें जीरा पाउडर , काला नमकऔर साधारण नमक को डालेंगे l हरि मिर्च और हरा धनिया मिलाए सब कुछ मिलाकर उसे 10 से 15 मिनट तक फ्रिज में रख देंगे l
इस तरह से आपका स्वादिष्ट खीरे का रायता बनकर तैयार है कि खाने में और दिखने में काफी अच्छा लगेगा l एक खा लिए तो अपनी अंगुलियों को चाटते फिरोगे l इस recipe को बनाने में केवल आपको 50 से 60 रुपए की जरूरत पड़ेगी l
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