Homemade Jaljeera Powder 2026 : जलजीरा एक भारतीय पारंपरिक देशी ड्रिंक बन चुकी है जिसे गर्मी के मौसम में पीने के बाद एक अलग ही तरह की ऊर्जा मिलती है l वर्तमान समय में यह बच्चों से लेकर बूढ़ों तक का सबका फेवरेट बन चुका है l यह आपको हर छोटी से लेकर बड़ी दुकानों पर देखने को मिल जाएगी l लेकिन अगर आप इसे घर पर प्राकृतिक तरीके से बनाना चाहते है तो आपको इस आर्टिकल को अंत तक पढ़ना पड़ेगा l
What is Jaljeera?
जलजीरा भारतीय मसालों का एक मिश्रण है, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही साथ पाचन में सुधार करने का भी काम करता है l इसे बनाने में जीरा पाउडर, सौंफ, काला नमक, नमक और भी अन्य मसालों का प्रयोग किया जाता है l इसी कारण से इसका स्वाद हल्का खट्टा, चटपटा और मसाले दार होता है l जो हर किसी के मन को मोह लेता है l
Ingredients for Jaljeera Powder
घर पर इस जलजीरा पाउडर को बनाने के लिए आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी –
- 4 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर l
- 1 चम्मच आमचूर पाउडर l
- थोड़ी सी हींग आपको लेनी होंगी l
- सुखा पुदीना पाउडर भी आपको लेना होगा l
- दो चम्मच काला नमक l
- एक चम्मच नमक लेना होगा l
- एक चम्मच काली मिर्च l
- एक चम्मच चाट मसाला l
- एक चम्मच सौंफ भी लेना होगा l
How to Make Jaljeeea Powder
जलजीरा पाउडर से जलजीरा ड्रिंक बनाने के लिए आपको ये ये चीजें करनी होंगी –
• सबसे पहले आपको जीरा और सौंफ को कढ़ाई में डालकर उसे भून लेना है l
• इसके बाद mixer में सभी मसालों को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लेना है l
• अब तैयार powder को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर उसे रख देना है l
How to Make Jaljeera Drink
Jaljeera Powder को बनाने के बाद आप jaljeera drink को कुछ इस प्रकार से बना सकते है –
- सबसे पहले आपको एक गिलास पानी लेना है l
- उसमें 1 से 2 चम्मच जलजीरा पाउडर मिलाकर l
- पानी में चम्मच की मदद से अच्छी तरह से घोल लेना है l
- इसके बाद आपको उसमें बर्फ के टुकड़े को डालकर लोगो तक इसे सर्व करना है l
Benefits of Jaljeera Drink
आइए अब आपको इसके फायदे से भी परिचित कराते है –
• यह शरीर को लूह से बचाता है l
• गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक मिलती है l
• शरीर को डिहाइड्रेशन करता है l
• पाचन को सुधारता है l
• पेट की समस्याओं को जड़ से खत्म करता है l
Conclusion:
Jaljeera Drink एक सस्ता, असरदार और नेचुरली तरीके से बनी Jaljeera Drink है l जो शरीर को ठंडक रखने के साथ साथ शरीर को समस्या को जड़ से सुलझाती है l
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