Aam Jhor Recipe 2026 : गर्मियों का मौसम आते ही है बच्चों से लेकर बूढ़ों तक को आम से बनी चीजें बहुत ही ज्यादा पसंद की जाती है l ऐसे में ही आप हम आपको Aam Jhor ड्रिंक के बारे में बताएंगे वो खासकर अपने खट्टे मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है l यह खासकर पूर्वी भारत जैसे झारखंड, उड़ीसा, जैसे राज्यों में पसंद की जाती है lआम झोर क्या है?
आम झोर क्या होता है?
आम झोर कच्चे आम से बनने वाली पतली पेय पदार्थ होती है l जिसे पिया जाता है या फिर चावल के साथ खाया जाता है l इसका स्वाद खट्टा मीठा और मसालेदार होने के कारण हर किसी को पसंद आ जाता है
आवश्यक सामग्री:
इसे बनाने के लिए आपको दो से तीन माध्यम आकर का कच्चा आम, दो कफ पानी, दो से तीन चम्मच गुड , नमक, हल्दी पाउडर आधा चम्मच, सरसों का तेल आधा चम्मच, राई आधा चम्मच, सुखी लाल मिर्च एक से दो पीस, इसके अलावा आपको दो से तीन पीस हरी मिर्च, 6 से 8 पत्ते करी के पत्ते आदि चीजें लेनी होंगी l
Aam Jhor Recipe बनाने की विधि:
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको आम को तैयार करना होगी, इसके बाद आपको इसका पल्प भी तैयार करना होगा, मसाला को तैयार करना होगा इसके बाद ज्योहर को तैयार करना होगा इस तरह से आपका पसंदीदा पेय पदार्थ बनकर तैयार है l
Aam Jhor Recipe फायदे
यह गर्मी में राहत देता है और पाचन प्रक्रिया में मदद करता iहै, यह विटामिन C से पूरा भरपूर होता है l
इंपॉर्टेंट टिप्स:
• आप गुड की जगह चीनी का भी इस्तेमाल कर सकते है लेकिन गुड ज्यादा हेल्दी होता है l
• आप इसे और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें जीरा पाउडर को भी डाल सकते है l
• ठंडा करके पीने पर इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है l
निष्कर्ष: Aam Jhor Recipe 2026
Aam Jhor एक हेल्दी और स्वादिष्ट drink है जो गर्मियों में आपको बहुत ही ज्यादा राहत देने का काम करती है l यह न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि यह आपके शरीर के लिए भी अनेकों प्रकार से फायदेमंद होती है l
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