Today Banana Recipe: क्या आप भी बाजार के जैसे केले की क्रिस्पी चिप्स को बनाना चाहते है और आप यह भी चाहते है कि यह सब कुछ बिल्कुल कम दामों में बन जाए तो हमारे इस ऑर्टिकल को end तक पढ़िएगा –
सामग्री: Today Banana Recipe
इस recipe को बनाने के लिए आपको कच्चे केले 4 से पांच लेने होंगे l अपने स्वाद के अनुसार आपको इसमें नमक को भी डालना होगा l इसके अलावा आपको इसमें डालने के लिए हल्दी भी आधी चम्मच छोटी चम्मच से लेनी होगी l तेल भी लेना होगा इस recipe को तलने के लिए l एक कफ पानी लेना है l
बनाने की विधि? Today Banana Recipe
आपको सबसे पहले लिए हुए केले को छील कर उसे तुरंत पानी में डाल देना होगा l चाकू की सहायता से आपको इसे chips का शेप देना होगा l आप इसे जितना पतला करेंगे चिप्स उतना ही बेहतरीन मात्रा में आपको मिलेगा l कढ़ाई में तेल डालकर उसे मध्यम आंच पर गर्म करना है l ध्यान रहे कि यह ज्यादा गर्म और ठंडा न हो पाए l केले के चिप्स आकार को तेल में डालकर तलना है l हल्का सा नमक और हल्दी पानी को ऊपर से इमसें डालना है l गोल्डन रंग होने तक इसे अच्छी तरह से भुने l tissue पर निकालकर जैसे ही यह ठंडा होगा और ज्यादा crispy हो जाएगा l
Extra Tips: Today Banana Recipe
हमेशा कच्चे केले ही ले l जब आप इसको तेल में डालते है तो ध्यान रखे यह कड़ाई में चिपकना नहीं चाहिए l हल्दी वाली पानी डालने से इसमें colour और स्वाद बढ़ जाता है l चाहे तो आप इसमें ऊपर से चाट मसाला या काली मिर्च को भी डाल सकते है l
स्वाद बढ़ाने के तरीके:
नमकीन चिप्स , तीखा चिप्स , मसाला चिप्स आदि को भी आप इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए डाल सकते है l
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