Rajsthani Punchmela Dal Recipe: घर पर ऐसे बनाएं hotel जैसी स्वाद देने वाली Dal?

Nihal vishwakarma

3 hours ago

Rajsthani Punchmela Dal Recipe: राजस्थान की पारंपरिक और पोषक तत्वों से भरी हुए Dal Recipe अपने अलग प्रकार के बेहतरीन स्वाद और सुगन्ध के लिए पूरे भारत क्या विदेशों में प्रसिद्ध है l अब बात आती है कि आखिर कम खर्च और घर पर ही इस recipe को कैसे बनाएं जानिए पूरी बातों को –

Rajsthani Punchmela Dal Recipe Material?

• दो बड़े चम्मच मूंग दाल l

• दो बड़े चम्मच आपको मसूर दाल l

• दो बड़े चम्मच आपको अरहर की दाल लेना l

• दो बड़े चम्मच आपको चना लेना होगा l

• दो बड़े चम्मच आपको उड़द का दाल लेना होगा l

• एक प्याज l

• दो टमाटर l

• दो से तीन आपको हरी मिर्च l

• एक चम्मच अदरक और लहसुन पेस्ट l

• आधा चम्मच आपको हल्दी पाउडर l

• एक चम्मच आपको लाल मिर्च पाउडर लेना होगा l

• एक चम्मच धनिया पाउडर l

• आधा चम्मच आपको गरम मसाला लेना होगा l

• दो चम्मच आपको घी भी लेना होगा l

• अपने स्वाद के अनुसार आपको इसमें नमक भी डालना होगा l

• हरा धनिया ऊपर से छिड़काव के लिए l

Method for Preparing Panch Mel Dal?

इस recipe के लिए अगर आप सामग्री को ढूंढ लेते है तो आपके इसे बनाना बहुत ही ज्यादा आसान हो जाएगा l अब जानिए कि आखिर इसे आसनी तरह से कैसे बनाया जाता है –

1 • सबसे पहले आपको दाल को अच्छी तरह से धूल कर 30 मिनट के लिए आपको इसे भिगो देना है l

2 • अब कुकर में दाल, हल्दी और नमक को डालकर अच्छी तरह 3 से 4 सीटी तक इसे अच्छी तरह से पकाएं l

3 • कढ़ाई में घी डालकर उसमें जीरा को अच्छी तरह से roast कर लेना है l

4 • अब प्यास को सुनहरा होने तक भुने l

5 • इसमें अदरक , लहसुन के पेस्ट को डाले हरी मिर्च और टमाटर डालकर इसे अच्छी तरह से पकाएं l

6 • फिर सभी मसालों को डालकर अच्छी तरह से पकाएं l

7 • अब आपको पकी हुई दाल को इसमें डालकर 5 से 6 मिनट के लिए अच्छी तरह से उबाले l

Rajsthani Punchmela Dal Benefits?

• इसे खाने से आपके शरीर के अंदर एनर्जी बिल्कुल भरी हुई रहती है l

• इसे खाने से आपका पाचन काफी अच्छी तरह से होता है l

• यह इम्यूनिटी को बढ़ाने में बहुत फायदेमंद है l

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