Fish Pickle Recipe 2026 : अगर आप भी आज के दिन कुछ नया और चटपटा ट्राई करना चाहते है तो आपके लिए मछली का आचार एक अच्छा विकल्प है l यह अचार खाने में स्वादिष्ट और काफी लम्बे समय तक चलने वाला पदार्थ है जिसे बनाना बहुत ही आसान है –
Fish Pickle क्यों है खास?
मछली का आचार केवल खाने में ही स्वादिष्ट नहीं होता है बल्कि यह शरीर को फिट रखने के लिए काफी फायदेमंद है l
• इसमें प्रोटीन rich पाया जाता है जो शरीर को ताकत देने का काम करता है l
• इसमें कुछ विशेष प्रकार के acid पाएं जाते है जो दिल और दिमाग के लिए काफी फायदेमंद होता है l
• यह मसालेदार और चटपटा होने के कारण खाने के मजे को दो गुना कर देता है l
Fish Pickle को बनाने की सामग्री?
इस चीज को बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक आधा किलो ग्राम की रोहू या फिर किसी अन्य प्रकार की मछली चाहिए , इसमें डालने के लिए आपको अपने स्वाद के अनुसार नमक भी चाहिए, एक चम्मच आपको हल्दी भी चाहिए, लाल मिर्च पाउडर आपको एक चम्मच लेना होगा, दो चम्मच आपको सरसों का दाना भी लेना पड़ेगा, 8 से 10 कलिया आपको लहसुन भी लेना होगा, एक इंच टुकड़ा आपको अदरक भी लेना होगा,
दो चम्मच आपको नींबू का रस भी लेना होगा, एक कफ आपको सरसों का तेल लेना होगा, चार से पांच पीस आपको हरी मिर्च लेनी होंगी, इसके अलावा आपको दो चम्मच सिरका लेना होगा अगर आप इन सामग्रियों को collect कर पा रहे है तो समझ लीजिए कि आपका काम हो चुका है l
मछली का चटपटा आचार बनाने की विधि?
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको मछली को तैयार करना होगा, इसे तैयार करने के बाद आपको इसे fry करना होगा, मसाला को आपको तैयार करना होगा , दूसरी तरफ आपको मसाला को भी तैयार कर लेना है l
Benefits of Fish Pickle in hindi:
यह आपको प्रोटीन boost कराने में मदद करता है , इसके अलावा यह heart health के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसके अलावा भी इसके कई फायदे आपको देखने को मिल सकते है मछली के आचार को खाने के बाद l
निष्कर्ष: Fish Pickle Recipe 2026
मछली का यह चटपटा और स्वादिष्ट डिश आपको स्वाद दिलाने में भी काफी use ful है साथ ही साथ आपको यह एनर्जी बूस्ट कराने में भी सहायक है l
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