dahi recipe in hindi: घर पर गर्मियों में राहत देने वाली ठंडी दही को इस तरह से बिना LPG गैस का इस्तेमाल किए हुए बनाए जो आपको देगी गर्मियों में राहत l आखिर इसको किस तरह से बनाया जाता है जानिए पूरा detail?
सामग्री?
500 ml यानी आधा लीटर आपको दूध लेना है l एक से दो चम्मच आपको इसमें दही जामन भी लेना है जो दही को जमाने का कार्य करेगा l
dahi recipe in hindi 2026 कैसे बनाएं?
अगर दूध पहले से उबला हुआ है तो आपको इसको गुनगुना होने तक ठंडा करना है l आपको ध्यान रखना है कि दूध ज्यादा गर्म और ठंडा न रहे l अब एक से दो चम्मच आपको दही डालकर अच्छे तरह से मिला लेना है l बर्तन को ढक कर 6 से 8 घंटे के लिए रख दे l गर्मियों के मौसम में यह बहुत ही जल्दी जम जाता है l जमने के बाद आपको इसे फ्रिज में रख देना है ताकि यह गाढ़ा और ठंडा हो जाएं l
बिना गैस के जमाने का तरीका?
बर्तन को उस जगह पर रखना है जहां पर धूप रहे l या फिर किसी कपड़े से ढलकर गर्म माहौल बना ले l मिट्टी के बर्तन में दही को जमाने से यह काफी ज्यादा स्वादिष्ट जमती है l
गर्मियों में दही से बनने वाली dahi recipe 2026 ?
ठंडी छाछ , मीठी लस्सी , दही चावल या फिर रायता आदि चीजें बनाई जा सकती है l गर्मी के दिनों में इसे खाने या फिर पीने में बहुत ही मजा आएगा l
dahi recipe फायदा?
इसे पीने से आपके शरीर में ठंडक बनी रहती है l पाचन सुधारता है l इसे पीने से लू से बचाता है l इसे पीने के बाद आपको कभी भी कलरा नाम की बीमारी हो ही नहीं सकती है l
इसके पीने और भी कई फायदे आपको देखने को मिल सकते है l
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